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前段时间我发了一篇几十元价位汾酒的品鉴文，其中分享了出口玻璃汾、出口白瓷汾、55°950ml大波汾，55°馆藏汾酒的品鉴感受。这些酒相比汾酒及其他大曲清香酒的传统渠道单品确实有不错的性价比，从某一方面也反应了传统渠道产品因为广告及渠道等成本，所以溢价高，使得其性价比差。

汾酒是大曲清香型酒的代表，大曲清香酒运用粳高粱酿造，中温曲地缸发酵而成，由于其运用的粮食原料便宜，发酵速率较快，出酒率高，因此酿造成本低。在几十元大众价位的白酒中，汾酒确实比浓香、兼香和酱香酒有更好的性价比。也正是因为如此，汾酒几十元的非传统渠道单品比较适合作为大众口粮。